Ingredientes para 4 personas 1 kg de caracoles 1 1/2 l. de agua Sal 2 cebollas 1 o 2 guindillas 4 tomates grandes maduros pelados o un bote de un kilo de tomate triturado 250 gr. de almendras peladas 3 rebanadas de pan pimienta molida o 6 pimientas en grano 400 cl de caldo de [...]
Ingredientes 2 litros de agua con sal 1/2 kg de espinacas 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de harina 1/4 de litro de leche fría 1 yema de huevo sal Dificultad: Baja Menú: Chef cocción, Sofreír Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: Potencia: 5 Tiempo de cocinado: 5 minutos Elaboración Hervir el [...]
