Tortilla tricolor

Ingredientes para 4 personas 12 huevos tomate frito 2 hojitas de acelga aceite de oliva sal Dificultad:  Media Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 140º Tiempo de cocinado: 5 minutos Elaboración Batir 4 huevos con un poco de tomate fríto hasta que esté un poco rojizo y una pizca de sal. Batir 4 huevos [...]

By | 2016-11-25T11:32:11+00:00 marzo 28th, 2012|Huevos|0 Comments

Tortilla de patata y pimiento verde

Ingredientes para 4 personas Huevos Patatas Pimientos verdes italianos Sal Aceite Pimienta Dificultad:  Media Menú: Grill, Chef presión Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 170º Tiempo de cocinado: 10 minutos Elaboración Freir las patatas  en el menú grill con tapa abierta, cuando empiecen a estar doradas añadiremos los pimientos y acabaremos de freir en el mismo menú.Mientras  batimos los huevos, [...]

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