Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 lata de espárragos 1 rama de romero 1/2 vaso medidor de vino blanco Aceite Sal Dificultad: Baja Menú: Grill, Chef presión Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 170º Tiempo de cocinado: 8 minutos Elaboración Ponemos un poco de aceite en la cubeta [...]

Ingredientes para 4 personas 800 g de bacalao 100 ml de aceite de oliva 5 dientes de ajo pelado 2 guindillas rojas Dificultad: Media Menú: Grill Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: El que necesite Elaboración Desalar y desespinar el bacalao. Programar el menú grill tapa abierta y sofreír el ajo laminado con [...]