Solomillo de cerdo con salsa roquefort
Ingredientes para 4 personas 750 g de solomillo de ternera cortado en medallones 20 ml de aceite de oliva. Para la salsa: 200 g de roquefort 100 g de mantequilla 10 ml aceite oliva 2 cebolletas 50 ml vino tinto Sal y pimienta al gusto. Dificultad: Media Menú: Chef presión, Sofreír Tiempo de elaboración: 10 minutos [...]