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Sopa de cebolla

Ingredientes para 4 personas 3 cebollas grandes 40 g de margarina 1 l de caldo de ave 50 ml de jerez seco 8 rebanaditas de pan integral 100 g de queso gruyer rallado 50 g de queso mozzarella 1 cucharadita de sal Dificultad: Baja Menú:  Chef presión, Sofreír, Horno Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 170º [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 12th, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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Sopa de ave y apio

Ingredientes para 4 personas Muslitos de pollo Apio fresco Cebolla Ajos tiernos Zanahoria Laurel Sal Aceite de oliva Dificultad: Baja Menú: Light Tiempo de elaboración: 10 minutos Potencia: 4 Tiempo de cocinado: 25 minutos Elaboración Pelar y cortar las verduras a groso modo. Añadir todos los ingredientes a la olla junto con el agua y una pizca [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 12th, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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