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Espárragos rellenos de jamón

Ingredientes para 4 personas 6 espárragos de lata gruesos 3 lonchas de jamón serrano 800 ml de leche 70 g de mantequilla 70 g de harina Sal y pimienta Queso parmesano rallado Dificultad: Media Menú: Sofreír, Horno Tiempo de elaboración: 20 minutos Potencia: 5 Tiempo de cocinado: 6 minutos Elaboración Abrir por la mitad los espárragos cocidos [...]

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 16th, 2012|Verduras|0 Comments
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Escalibada rápida

Ingredientes para 4 personas 1 berenjena 3 pimiento rojo grande 2 cebolla grande 3 pimiento verde Aceite, sal y vinagre al gusto Dificultad: Media Menú: Chef presión Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 160º Tiempo de cocinado: 18 minutos Elaboración Picar todas las verduras en juliana( en tiras de unos 0,5 cm de grosor y 5 cm [...]

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 16th, 2012|Verduras|0 Comments
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