Caracoles en salsa
Ingredientes para 4 personas 800 g de caracoles limpios 50 ml de aceite 6 dientes de ajos 1/2 cebolla 100 g de almendras crudas y picadas 1 cucharadita de cominos 1 pimiento rojo seco 1 pastilla de caldo o sal Laurel y guindillas Jamón serrano o chorizo 100 ml de vino blanco 500 ml de [...]