Pudding de espárragos
Ingredientes para 4 personas 300 g de espárragos verdes 400 ml de leche entera. 5 huevos Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de nuez moscada 100 ml de nata Dificultad: Media Menú: Vapor, Chef Cocción Tiempo de elaboración: 25 minutos Temperatura: 170º Tiempo de cocinado: 10 minutos Elaboración Cortar y lavar los espárragos verdes dejando [...]